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黄瓜炒香干的做法
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用料:
黄瓜
2根
香干
5块
葱花
少许
姜丝
少许
盐
一小勺
鸡精
少许
食用油
适量
小贴士:
黄瓜去皮去瓤,吃起来口感比较好,脆脆的。
做法:
1.
准备好要用的食材如图(这里要说的是黄瓜因为它是本地黄瓜所以它去皮后是白色的)
2.
热锅放油
3.
油温七成热时放入葱花和姜丝爆香,
4.
再放入香干翻炒片刻
5.
放入红椒丝再翻炒片刻,加盐调味
6.
最后再倒入黄瓜和青椒丝翻炒至断生,
7.
再放少许鸡精调味即可出锅。
8.
成品图