青葱炒鸭翅的做法

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用料：
鸭翅 3个
油适量
蒜头 2小瓣
青葱 2根
白糖 1汤匙
酱油适量
老抽适量
耗油适量
五香粉 半汤匙

小贴士：

掌握火候。用小火爆炒蒜，然后加水时用大火，最后慢慢调为中火，收汁。

做法：

1. 先加少许油，蒜头爆炒；加水没过鸭翅，然后加酱油老抽，耗油，半汤匙五香粉。
2. 汁快干时加一汤匙白糖翻炒。
3. 最后加葱段翻炒，然后收汁。
4. 大功告成。