雪菜煎鸡蛋的做法

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用料：
雪菜碎一碗
鸡蛋一个
油适量

小贴士：

油稍微多一点，蛋液倒下去不要马上翻，等它凝固成型了再翻

做法：

1. 雪菜洗净剁碎，鸡蛋去壳打在碗里备用
2. 鸡蛋打散加雪菜搅拌均匀
3. 热锅下油，倒下雪菜搅拌的蛋液，不要动20秒后翻一面继续煎20秒
4. 啥调料都不用加，鸡蛋本身很鲜，雪菜也咸，装盘即可