扁豆炖五花

扁豆炖五花
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作者:小ye毛儿

健康功效

扁豆:健脾
五花肉:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红酒 适量
葱姜 适量
十三香 适量
适量

扁豆炖五花的做法

  • 扁豆炖五花的做法图解1

    1.扁豆切段。

  • 扁豆炖五花的做法图解2

    2.炒锅放油,油热,放切好的肉块,煸炒,放葱姜、红酒、酱油、花椒、大料、十三香,炖3分钟,出肉香。

  • 扁豆炖五花的做法图解3

    3.放扁豆、放盐,翻炒。

  • 扁豆炖五花的做法图解4

    4.放水,多炖一会儿。

  • 扁豆炖五花的做法图解5

    5.出锅。

小贴士

炖五花肉,出肉香味。扁豆多炖一会儿。

本菜谱由小ye毛儿上传

扁豆炖五花的家常做法

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