米饭:低蛋白质
1.准备食材
2.把鸡蛋分离器摆到碗上
3.鸡蛋只留蛋黄
4.加入适量的盐,搅拌
5.把米饭加入蛋黄中,搅拌均匀,差不多米饭都裹上蛋黄
6.锅中加入适量的油,倒入米饭翻炒,差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加入适量的盐,如果前面蛋黄中加的合适就不用再加了。
7.出锅了,倒入碗里,用勺子舀到模具中,用力压实。
8.做好后倒扣在宝宝盘里
蛋黄和米饭一定要搅拌均匀
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