口菇 | 猪肉泥 |
玉米淀粉 | 海苔黑芝麻粉 |
黑芝麻牛油果油 |
1.食材准备:口菇、猪肉泥、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油
2.玉米淀粉加少量水调成淀粉水加入到猪肉泥中。
3.加入海苔黑芝麻粉调味腌制15分钟。
4.口菇取下蒂切碎后拌在肉泥中。
5.将拌好的口菇碎肉泥塞到口菇中。
6.不粘锅取黑芝麻牛油果油热锅,将有肉的一面先朝下小火慢煎。
7.煎熟后再翻面煎口菇(这样防止口菇的汁流出)。出锅前再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。
8.煎好后出锅摆盘。
9.又香又美味的生煎口菇就好了,还不来试试?
先煎肉的一面,再煎口菇,这样就能很好的保留口菇的汁了!煎出来的口菇也会更美味!
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