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  • 用料:

  • 鲜鱼鱼籽  300g
  • 豆腐  1盒
  • 青椒  1/2个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

鱼籽下锅后不要马上就翻炒 不然易碎

做法:

  • 1. 成品图一张
  • 2. 所需食材
  • 3. 锅中油热放入葱花姜丝
  • 4. 将鱼籽倒入油中 两面焦黄
  • 5. 放入青椒块儿 炒出香味
  • 6. 锅中倒入料酒 放适量盐 少许生抽 将切好的豆腐块儿放入锅中 添适量清水炖煮一下 直至入味收汁关火
  • 7. 盛盘上桌喽