茄子:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备好所需食材,茄子洗净切成方丁
2.茄子中拌入淀粉,食盐,糖
3.再打入一个鸡蛋并搅拌匀
4.锅中倒入适量油,油热后将茄子倒入
5.炸成金黄色
6.捞出控油
7.再回锅炒一会儿,即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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