水晶果冻的做法

• 1.好多的水果

• 2.青提红提洗净

• 3.准备香蕉和梨子

• 4.青提红提洗净用凉开水冲洗一下

• 5.青提红提对半切开

• 6.香蕉切小块

• 7.梨子切小块

• 8.准备吉利丁粉

• 9.蛋挞模具用开水烫一下，控干水分

• 10.把水果放入模具中

• 11.吉利丁粉加适量凉开水隔水融化

• 12.大碗中加白糖

• 13.用开水搅拌融化，晾凉备用

• 14.把吉利丁粉液倒入凉开水中搅拌均匀

• 15.晾凉后倒入模具中

• 16.剩的水果又做了一个什锦的，放入冰箱冷藏2小时左右

• 17.拿出用吹风机在模具外表吹一下容易脱模

• 18.成品图