冰糖:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.准备好材料,辣椒和姜蒜洗干净,控干水。
2.干木瓜丝用水冲洗一遍。
3.冲洗后的木瓜丝用凉开水泡上5分钟
4.泡木瓜丝时切好辣椒姜蒜。
5.过筛沥干水。
6.这是我用的生抽
7.放入所有材料拌匀装瓶,密封一天就可以吃了。
辣椒看个人口味加多加少,装木瓜丝的瓶一定要干净无水。夏天放冰箱,想要存放久点就要多放生抽,盖过木瓜丝为最佳。
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