黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老 白糖:低蛋白质
1.先看看成品图
2.黄鳝去头去内脏洗净
3.用开水烫一下洗去外面的粘液
4.尾巴切掉,在背上切开不用切断如图
5.再切成小段
6.准备葱姜蒜头
7.热锅凉油爆香葱姜蒜头
8.倒入黄鳝翻炒
9.加料酒,生抽,醋大火翻炒
10.加盐,白糖,适量水煮
11.最后收汁时加黑胡椒翻炒均匀
12.盛入盘中撒上葱花
13.成品图
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