红烧黄鳝

红烧黄鳝
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作者:露露54

健康功效

黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质

红烧黄鳝的做法

  • 红烧黄鳝的做法图解1

    1.先看看成品图

  • 红烧黄鳝的做法图解2

    2.黄鳝去头去内脏洗净

  • 红烧黄鳝的做法图解3

    3.用开水烫一下洗去外面的粘液

  • 红烧黄鳝的做法图解4

    4.尾巴切掉,在背上切开不用切断如图

  • 红烧黄鳝的做法图解5

    5.再切成小段

  • 红烧黄鳝的做法图解6

    6.准备葱姜蒜头

  • 红烧黄鳝的做法图解7

    7.热锅凉油爆香葱姜蒜头

  • 红烧黄鳝的做法图解8

    8.倒入黄鳝翻炒

  • 红烧黄鳝的做法图解9

    9.加料酒,生抽,醋大火翻炒

  • 红烧黄鳝的做法图解10

    10.加盐,白糖,适量水煮

  • 红烧黄鳝的做法图解11

    11.最后收汁时加黑胡椒翻炒均匀

  • 红烧黄鳝的做法图解12

    12.盛入盘中撒上葱花

  • 红烧黄鳝的做法图解13

    13.成品图

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红烧黄鳝的家常做法

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