黑椒什锦菇

黑椒什锦菇
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作者:上官芸萱

健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

鲜香菇 2朵
白玉菇 适量
半勺
味极鲜 半勺
李锦记黑椒酱 3勺

黑椒什锦菇的做法

  • 黑椒什锦菇的做法图解1

    1.清洗干净,并准备好以下食材

  • 黑椒什锦菇的做法图解2

    2.大蒜生姜和香菇切片,小葱切碎,金针菇切一刀成段。

  • 黑椒什锦菇的做法图解3

    3.取一空碗放入黑椒酱、盐和味极鲜拌匀。

  • 黑椒什锦菇的做法图解4

    4.煎锅中倒油中火烧至八成热,下香菇、白玉菇和蟹味菇一起煸炒。

  • 黑椒什锦菇的做法图解5

    5.接着下金针菇和葱姜蒜一起翻炒。

  • 黑椒什锦菇的做法图解6

    6.翻炒全部变得较软流出水分时,放入调好的黑椒酱汁。

  • 黑椒什锦菇的做法图解7

    7.继续不停的翻炒,直到和下图一样黑椒汁全部吸收完,即可关火。

  • 黑椒什锦菇的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

1.所有菇类清洗时可以用淡盐水浸泡,之后再冲洗控干水分。
2.做这道菜我全程用的中火,一定要有耐心,来回不停的翻炒。
3.什锦菇炒到八成熟时加入黑椒酱汁即可。

本菜谱由上官芸萱上传

黑椒什锦菇的家常做法

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