冷面

冷面
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作者:小景彰吖3

健康功效

黄瓜:利水
葡萄:利水

冷面的做法

  • 冷面的做法图解1

    1.将黄瓜,小葱,蒜瓣,小番茄,葡萄洗干净备用

  • 冷面的做法图解2

    2.准备一大碗凉开水,黄瓜切丝,小葱切小段,蒜瓣拍碎,小番茄,葡萄切成两半,准备一个大碗,将冷面汤倒入碗中,根据口味加入适量白开水,我这是在网上买的冷面,自带浓缩冷面汤和辣椒包,黄瓜丝,蒜瓣,小番茄瓣,葡萄一起放入冷面汤中,放少许盐,少许香油,适量醋,适量辣椒油,放入冰箱冷藏

  • 冷面的做法图解3

    3.将冷面拆袋,用手拨散开,放入沸水中煮一分钟,时间不可太长,否则面会不劲道的,煮好后捞起放入凉水中,反复换水几次,最后在水中放少许冰块

  • 冷面的做法图解4

    4.将冷面汤从冰箱取出,放入冰凉了的冷面,搅拌均匀,撒上花生米和葱末,可以开吃啦

小贴士

冷面煮的时间不要太长,如果觉得冷面自带的汤太甜,可以不要全放入碗中,再多加一些冰水,放一些醋,盐,辣椒,调成自己想要的口味,即冷面汤可以根据自己口味自己动手做

本菜谱由小景彰吖3上传

冷面的家常做法

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