羊肉泡馍的做法

• 1.面粉200克加3克酵母粉，加温水和成面屑

• 2.慢慢揉成团

• 3.待表面比较光滑盖盖醒发30分钟

• 4.等面发到2倍大，分份，揉圆，压上芝麻成饼状

• 5.上面刷油，进烤箱在发酵15分钟，上下管180烤25分钟

• 6.馍就做好了，不错吧

• 7.羊肉洗净备用

• 8.放上花椒大料，香叶桂皮，生姜

• 9.大火煮沸

• 10.煮沸后再加蒜瓣

• 11.羊肉基本炖好了

• 12.加木耳

• 13.加黄花菜

• 14.加胡萝卜

• 15.等胡萝卜软糯即可

• 16.粉丝用热水泡了就可以，吃的时候把羊肉切片，一起放在大碗里，然后加适量的粉丝，就可以吃了