学做白切鸡

学做白切鸡
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作者:素兰_KD

健康功效

鸡腿:保护神经系统
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

学做白切鸡 的做法

  • 学做白切鸡 的做法图解1

    1.鸡腿洗净,因为初学,先备两个试试。

  • 学做白切鸡 的做法图解2

    2.沥干水分

  • 学做白切鸡 的做法图解3

    3.准备葱姜蒜,胡椒粉

  • 学做白切鸡 的做法图解4

    4.切蒜末

  • 学做白切鸡 的做法图解5

    5.切姜末

  • 学做白切鸡 的做法图解6

    6.开锅五分钟后温水煮鸡,可以直接关火,在温水里焖至少二十分钟,取出鸡腿,矿泉水里泡,降温,为了让鸡皮保持顺滑Q弹……

  • 学做白切鸡 的做法图解7

    7.葱姜蒜汁鸡汤加生抽

  • 学做白切鸡 的做法图解8

    8.装盘,,葱姜蒜
    鲜香味儿撺

小贴士

时间,火候,只可保留仔鸡原味的鲜香,调料少许不必过量。

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学做白切鸡 的家常做法

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