香辣回锅鸡胗的做法

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  1.锅中烧水

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  2.洗好的鸡胗放入

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  3.放入料酒，葱姜片

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  4.花椒

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  5.八角煮制

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  6.煮至成熟捞出

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  7.晾凉后切片

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  8.葱切碎

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  9.姜切碎

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  10.蒜切碎

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  11.洋葱切块

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  12.青椒切块

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  13.胡萝卜切片

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  14.小米辣切碎

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  15.锅中倒入油烧热

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  16.将胡萝卜倒入

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  17.煸炒出红油盛出

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  18.留底油放入郫县辣酱

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  19.小火炒制

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  20.烹入料酒

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  21.放入葱姜蒜

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  22.小火炒香

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  23.放入酱油

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  24.倒入鸡胗翻炒

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  25.加入糖

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  26.翻炒

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  27.放入青菜炒匀

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  28.倒入胡萝卜小米辣

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  29.翻炒

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  30.放入味精

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  31.炒匀即可

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  32.一道美味的香辣回锅鸡胗就做好了

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  33.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！