鸡蛋:养血
1.准备好全部材料
2.材料一股脑全部放入面包机搅拌就行 简单粗暴
3.和好的面团有点粘手 没关系 静置密封发酵就好
4.这是发酵一个小时的面团 不要发太过 会影响最后炸制的膨胀度
5.切成一厘米宽 0.5厘米厚的面条 长度随意了 因为我主要是想放煎饼果子里 所以比较短
6.然后两个面条摞一起 比较粘手 可以抹少许手油 尽量不要用干粉
7.然后用手稍微按扁
8.用刮板或者筷子或者任何东西 再面条中间压一下 压狠点 压到底
9.锅里烧热油 五成热
10.下入油条坯子炸至 一面金黄色就翻面
11.看着油条起大泡就证明成功了
12.非常不错 孔洞很大 刚炸好非常酥脆 一次吃不完可以冰箱冷冻保存