茄子土豆豆角炖肉的做法

• 1.豆角摘好洗净，

• 2.茄子洗净

• 3.准备一块肉。

• 4.土豆一个，只用了半个

• 5.肉切条。

• 6.锅中放适量油。油热放肉炒变色

• 7.放豆角翻炒

• 8.放花椒面，酱油翻炒

• 9.放少许碱。。

• 10.茄子撕成条

• 11.土豆用刀贲块。。。

• 12.然后放适量水，加适量盐

• 13.盖盖炖半个点，临出锅加味精。