蒜子烧牛蛙的做法

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  1.牛蛙洗净剁块状加料酒

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  2.生抽

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  3.白胡椒粉

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  4.淀粉

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  5.抓匀，腌制半小时左右

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  6.红椒切片

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  7.葱切段

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  8.热锅放油，油七成热放入姜片爆香

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  9.倒入牛蛙

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  10.蒜子

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  11.炒变色

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  12.加老抽

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  13.翻炒上色

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  14.再放入红椒翻炒均匀

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  15.倒入适量热水

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  16.加盐

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  17.糖

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  18.大火烧五分钟左右

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  19.收汁，撒上葱花拌匀即可

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  20.一道美味的蒜子烧牛蛙就做好了

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  21.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！