豆腐:润燥 蘑菇:平肝 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.肉切碎淹上,加入圆葱块,盐,料酒等。淹十分钟左右
2.蘑菇切碎,用水焯一下
3.胡萝卜切碎
4.香肠切碎
5.豆腐捻成泥,把肉,蘑菇,胡萝卜,香肠,鸡蛋到入,混匀
6.加入适量面粉
7.这个样子的“调皮”
8.做成小饼状,小火油炸,至金黄色,出锅
豆腐饼放入锅中不要着急换面,等下面变色之后再翻面
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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