麻辣焦香牛肉串的做法

• 1.准备食材。

• 2.把牛肉洗干净了，放到一个碗里放凉。

• 3.再拿一个锅里放植物油，盐牛肉片爆炒十分钟。

• 4.炒至焦香后，再向锅放辣椒粉，大蒜末，爆炒五分钟。

• 5.五分钟后，再装在碗里。

• 6.再把炒好的牛肉用牙签串起来。

• 7.再在牛肉串上浸上芝麻油。

• 8.再撒上葱花末，装盘。