原味土司面包的做法

做法：

• 1. 首先，按照上面写的材料准备齐全，这个材料是两个吐司的用量（是小土司盒），如果你想做一个，那所有材料都要减半
• 2. 把除了黄油之外的所有材料都放到盆里，搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成光滑的面团。
  如果你有面包机的话，也可以把所有的材料都放进面包机里。
• 3. 将黄油软化，放到已经揉好的面团，重新揉面团。将面团拍、摔、拉、抻，成不停的揉，大概半个小时以后，用手拉面团，能拉出一层薄薄的面层。面团就算是揉好了
• 4. 将揉好的面团放到盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵。
• 5. 发酵差不多两个小时以后，面团变成了原来的2.5倍大。用手指从面团中间按下去，不粘手且不反弹，就发酵成功。
• 6. 将面团重新揉一揉，把气排一排，然后揉成长条状，并切成相等的三份
• 7. 分别把三个面团擀成长条，从一端慢慢卷起
• 8. 卷成一个小面团
• 9. 放入土司盒內
• 10. 然后把土司盒放到烤箱内二次发酵，等到面团发酵至充满整个吐司盒后，在土司表层上刷上一层全蛋液。烤箱160℃预热5分钟后。开始烤土司，20分钟后出炉。
• 11. 成品图