
用料:
- 粉丝 1个
- 大蒜 一小瓣
- 香油 适量
- 葱 适量
- 酱油 一勺
- 香醋 一勺
- 芝麻油 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 芝麻 适量
- 瓢儿菜 两颗
做法:
- 1. 锅内水烧开,把水装在容器里放入粉丝泡软。
- 2. 粉丝泡软后,用菜篮沥干。
- 3. 水沥干后,放入刚才的容器里。
- 4. 香菜,大蒜,葱切碎。(家里没有香菜了)
- 5. 把香菜,葱,大蒜放入粉丝里,加一勺酱油。
- 6. 一勺醋。
- 7. 锅烧热,倒入香油,加郫县豆瓣酱,加适量芝麻。
- 8. 然后淋在粉丝上。
- 9. 把瓢儿菜用开始捞一下,加入粉丝里,搅拌均匀。
- 10. 成品图。