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芡实淮山猪骨汤的做法
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用料:
脊骨
400克
淮山
300克
芡实
30克
姜粉
2克
盐
适量
小贴士:
1、选用脊骨为最佳,煮出来的汤鲜甜,脂肪含量最低。
2、没有姜粉可用少许姜汁,比姜片煮出来的味道鲜一点。
做法:
1.
锅中烧开水,放入骨头
2.
大火
3.
焯出血沫捞出洗净
4.
碗中放入芡实
5.
洗净后浸泡20分钟
6.
淮山去皮
7.
切段
8.
开火
9.
烧开水
10.
放入骨头
11.
淮山和芡实
12.
大火煮沸后
13.
转小焖煮90分钟
14.
汤色奶白鲜味
15.
放入姜粉
16.
放入盐
17.
搅拌均匀即可
18.
一道具有瘦身功效的芡实淮山骨头汤就做好了!
19.
我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!