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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 饭豆  适量
  • 豆角  适量
  • 瘦肉  适量
  • 猪油
  • 鸡精
  • 辣椒
  • 大蒜

做法:

  • 1. 准备做包子馅的材料,瘦肉捣碎,放入油盐酱油鸡精红薯粉搅拌入味,这样猪肉吃起来口感更好,豆角切碎,饭豆,辣椒切碎,大蒜切末备用
  • 2. 锅烧热放入猪油,倒瘦肉下去炒,放辣椒大蒜翻炒几下放饭豆豆角一起炒,放盐鸡精,炒的八成熟就可以铲起备用
  • 3. 和面,然后盖上盖子发微30分钟,
  • 4. 然后用刀切小块,挪成圆形,用擀面杖压成圆形
  • 5. 加入馅料,包好
  • 6. 这个是包好的包子,放入锅里蒸15分钟,我包的小点锅,时间不用那么长
  • 7. 蒸好的包子