瘦肉包子的做法

• 1.准备做包子馅的材料，瘦肉捣碎，放入油盐酱油鸡精红薯粉搅拌入味，这样猪肉吃起来口感更好，豆角切碎，饭豆，辣椒切碎，大蒜切末备用

• 2.锅烧热放入猪油，倒瘦肉下去炒，放辣椒大蒜翻炒几下放饭豆豆角一起炒，放盐鸡精，炒的八成熟就可以铲起备用

• 3.和面，然后盖上盖子发微30分钟，
  

• 4.然后用刀切小块，挪成圆形，用擀面杖压成圆形

• 5.加入馅料，包好

• 6.这个是包好的包子，放入锅里蒸15分钟，我包的小点锅，时间不用那么长

• 7.蒸好的包子