蒜泥茄子的做法

www.xiangha.com/caipu/95452762.html

用料：
茄子 2个
大蒜 根据口味添加
生抽适量
醋适量
盐适量
香油 根据口味选择是否添加

小贴士：

茄子最好提前蒸好，凉着吃最舒服

做法：

1. 茄子去皮
2. 茄子切片
3. 茄子上锅蒸，出锅后放凉去汤即可
4. 加入适合自己口味的盐，蒜泥，生抽，醋;香油可按口味选择添加与否