香菜:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备材料备用
2.青瓜洗净去头去尾,用丝瓜刨擦出小丝
3.香菜洗净切碎备用
4.拿一个碗,底部铺香菜,上面铺青瓜丝压一下
5.拿个盘子倒扣出来
6.在碗里倒酱油,味精,醋,棉白糖,用筷子搅拌均匀
7.熟花生米装保鲜袋里用空瓶子敲碎
8.把料汁倒进盘子底部,香菜上撒花生碎即可,等吃的时候筷子搅拌一下就可以
香菜铺底,上面铺青瓜丝,压一下,再倒扣不会散
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