芸豆:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.首先准备好原料
2.将芸豆切成丁
3.用水侵泡一下芸豆
4.自己买的精瘦肉,先冻一下更好切
5.将肉切成肉末
6.将芸豆焯水两分钟,芸豆不可以生吃,据说会中毒哦
7.焯水之后的芸豆,在焯水的时候可以加少许盐
8.起锅,烧热油,加入蒜和姜,吃姜蒜的人可以切成末,我不吃,只是借味道,所以切片了
9.加入肉末翻炒至白色
10.加入芸豆丁,加入少许酱油、盐、十三香
11.翻炒至芸豆肉末变色,加入橄榄菜、糖,不断翻炒
12.出锅!大功告成了
13.简单煮了一点面条,晚饭开吃…