山药木耳排骨汤的做法

• 1.排骨冷水下锅，入葱姜料酒（姜片忘拍了）

• 2.大火煮开撇去浮沫

• 3.捞出排骨

• 4.锅里放多一些的纯净水，放入排骨大火烧开

• 5.中火炖煮十分钟，改小火炖煮一小时，看，汤汁浓郁（排骨本来就有油，不需要放油，清淡为主）

• 6.山药去皮放水里洗一下，黑木耳用温水泡发，洗干净（木耳要提前泡发）

• 7.然后放入排骨汤中中火煮开，加适量盐小火再炖煮三十分钟

• 8.出锅撒葱花即可！一道美味又营养的山药木耳排骨汤就做好了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！