猪肉馅葱油饼的做法

• 1.把肉馅、葱放一起加盐、花椒粉、菜油少许，搅拌均匀待用

• 2.面粉中间用烫开水烫一团面，然后加温水和面

• 3.面和好

• 4.将面分成小块

• 5.取一小块揉好擀开

• 6.抹上和好的肉馅

• 7.将面片卷起成条形

• 8.切成小段

• 9.拿一小段向一个方向扭几下，压下擀开，如图

• 10.电饼档加热，薄薄的刷上一层油，将饼放入，然后在饼的上层也薄薄的刷点油（油不宜过多，沾一点点刷开即可），这样饼会两面金黄

• 11.好了，可以吃啦！中间三个没刷油，出来是白色的，刷了油是金黄色的。大家可以根据自己的喜好来选择