当归牛肉汤

当归牛肉汤
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作者:一喆一娜

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
当归:调经止痛
沙参:养肝

当归牛肉汤的做法

  • 当归牛肉汤的做法图解1

    1.成品图。

  • 当归牛肉汤的做法图解2

    2.将牛肉洗干净切块。

  • 当归牛肉汤的做法图解3

    3.冷水下锅焯去血沫。

  • 当归牛肉汤的做法图解4

    4.焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。

  • 当归牛肉汤的做法图解5

    5.准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。

  • 当归牛肉汤的做法图解6

    6.姜切成片。

  • 当归牛肉汤的做法图解7

    7.把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。

  • 当归牛肉汤的做法图解8

    8.盖上盖上煮至高压锅上气,转小火再煮25-30分钟即可。

  • 当归牛肉汤的做法图解9

    9.出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。

  • 当归牛肉汤的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

我用的是牛腱子肉,也可以用牛腩的。没有高压锅的可以用砂锅,用砂锅煮的时间自己控制。

本菜谱由一喆一娜上传

当归牛肉汤的家常做法

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