
用料:
- 带豆丁 一小碗
- 胡萝卜丁 一小碗
- 粗面条 一大碗
- 西葫芦心 一根
- 香菜 适量
- 毛豆子 一小碗
- 盐 适量
- 油 适量
- 猪油 一勺
- 清水 适量
- 味精 适量
- 大的汤盆 一个
- 料酒 一勺
小贴士:
分两锅一起煮,汤面才不会吸收太多汤汁膨胀了不好吃
做法:
- 1. 准备材料备用
- 2. 一个锅里加一勺猪油,一勺盐,大半汤盆的清水煮开
- 3. 节约时间在另一个锅里,热锅倒油烧热爆炒三丁如图所示
- 4. 炒熟加盐味精料酒调味出锅
- 5. 西葫芦心切片备用
- 6. 锅里水烧开放面条煮
- 7. 煮熟后加味精调味装盆,表面撒3丁和西葫芦心,再撒点香菜即可
- 8. 成品图