酸甜紫苏汁

酸甜紫苏汁
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食材用料

紫苏叶 300g
清水 2000ml

酸甜紫苏汁的做法

  • 酸甜紫苏汁的做法图解1

    1.紫苏叶用清水浸泡后紫净,沥干水分

  • 酸甜紫苏汁的做法图解2

    2.锅里倒入2000ml清水,烧开

  • 酸甜紫苏汁的做法图解3

    3.烧开后,加入360ml白醋

  • 酸甜紫苏汁的做法图解4

    4.用勺子把白醋搅匀

  • 酸甜紫苏汁的做法图解5

    5.然后锅里加入紫苏叶

  • 酸甜紫苏汁的做法图解6

    6.待紫苏叶在锅里开锅,清水已染成紫色后,捞出紫苏叶

  • 酸甜紫苏汁的做法图解7

    7.锅中加入冰糖,小火继续煮20~30分钟左右即可关火

  • 酸甜紫苏汁的做法图解8

    8.煮好的紫苏汁最好稀释喝,杯子里加些冰快或碳酸水或矿泉水皆可

  • 酸甜紫苏汁的做法图解9

    9.清凉一下吧

  • 酸甜紫苏汁的做法图解10

    10.不小心从荷叶流下

小贴士

煮好的紫苏汁比较多,需要装进瓶里入冰箱冷藏保存。紫苏汁是浓缩的,所以每次喝最好加加些冰块或碳酸水或矿泉水,稀释后饮用。需要注意的是,好喝也得注意量。

酸甜紫苏汁的家常做法

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