酸甜紫苏汁
酸甜紫苏汁的做法
1.紫苏叶用清水浸泡后紫净,沥干水分
2.锅里倒入2000ml清水,烧开
3.烧开后,加入360ml白醋
4.用勺子把白醋搅匀
5.然后锅里加入紫苏叶
6.待紫苏叶在锅里开锅,清水已染成紫色后,捞出紫苏叶
7.锅中加入冰糖,小火继续煮20~30分钟左右即可关火
8.煮好的紫苏汁最好稀释喝,杯子里加些冰快或碳酸水或矿泉水皆可
9.清凉一下吧
10.不小心从荷叶流下
小贴士
煮好的紫苏汁比较多,需要装进瓶里入冰箱冷藏保存。紫苏汁是浓缩的,所以每次喝最好加加些冰块或碳酸水或矿泉水,稀释后饮用。需要注意的是,好喝也得注意量。