玉米面馒头的做法

• 1.准备面

• 2.酵母粉温水化开，这个季节凉水也行

• 3.面混合，倒入酵母粉水

• 4.扮成穗状

• 5.和成面团，等待发酵

• 6.一个小时后，发的很好

• 7.再加一些面揉揉排气

• 8.分成小块

• 9.揉成馒头，二次发酵

• 10.发酵完成，体积明显变大，拿起来手感发轻。

• 11.上汽后蒸10～15分钟

• 12.不错吧

• 13.出锅凉一凉

• 14.卖相不错吧

• 15.再来一张