自制炸薯条的做法

• 1.土豆切一厘米宽的片，再把片切成一厘米宽的条

• 2.大碗中加入清水及少量盐，制成淡盐水，加入切好的土豆条浸泡十多分钟

• 3.把水烧开，将土豆倒入其中煮至差不多三分钟

• 4.捞取出来，沥干水分

• 5.向差不多沥干的土豆条中加入淀粉，使淀粉包裹均匀

• 6.将油烧至七分热，分量倒入土豆条进行煎炸

• 7.将其炸至金黄色捞出盛盘，分层洒入适量盐，如果喜欢的话也可以加适量孜然粉

• 8.再浇上番茄酱，美味的薯条就做好了

• 9.很美味的喔，秀一张小表妹，哈哈