核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.核桃搅碎待用。
2.在核桃碎中加入糖,色拉油,1个鸡蛋拌匀。
3.筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打。
4.和成面团。
5.分别取一小块揉成球,然后压扁。放在烤盘油纸上。
6.烤箱160℃预热,放入烤盘烤5分钟取出,在核桃酥表面刷上鸡蛋液,撒些黑芝麻。
7.再放入烤箱继续烤15分钟即可。
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