五花肉:润燥 花生油:健脑益智、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.柿子椒切小块
2.五花肉切小段
3.炒锅放油,烧热后,放肉和葱花,煸炒出葱味。
4.往锅里放红酒、酱油、大料、盐,炖4分钟。
5.肉熟了,放柿子椒,翻炒几下准备出锅。
6.出锅入盘。
放柿子椒放炒几下就可以出锅。
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