
用料:
- 西红柿 2个
- 玉米 适量
- 豌豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 瘦肉 50克
- 盐 适量
- 料酒 1汤勺
- 淀粉 适量
- 生抽 半汤勺
- 花生油 适量
做法:
- 1. 准备好肉、西红柿、玉米、胡萝卜、豌豆
- 2. 肉切丁、放1汤勺料酒、淀粉适量、半汤勺生抽腌制2分钟
- 3. 用刀把西红柿的果肉挖去,留下空心的.然后放入锅中蒸3分钟,熟透后取出。
- 4. 锅中放适量的油
- 5. 油热后放入肉粒翻炒
- 6. 放入三色玉米粒翻炒
- 7. 放少许盐进行调味,翻炒均匀5分钟便可以盛出
- 8. 放入盘中备用
- 9. 放在西红柿里就可以了.恩~香~喷喷~