土豆:和胃
大葱:活血
黄瓜:低蛋白质
香其酱 | |
泡椒春笋 | 百合小菜 |
盐 |
1.温水加盐,用温(淡)盐水和面,和成棉絮状后揉面,揉成团后静置10分钟(不要发了,卷饼发了就卷不了了),然后把面切成块,擀成薄饼状。
2.切这么大就好
3.擀成这样的饼状
4.不要放油,放入电饼铛烤制变色即可
5.卷饼成品
6.准备好泡椒春笋和百合小菜(我是买的现成的)
7.大葱、香菜、黄瓜洗净装盆即可
8.锅内烧水
9.鸡蛋搅开
10.水开后打入鸡蛋并把鸡蛋打成蛋花
11.下入紫菜和虾皮
12.加入少许盐即可盛出食用
13.成品图
14.土豆切丝后泡在水里
15.把葱姜切好
16.锅内烧油下入土豆丝爆炒
17.下配料爆炒
18.炒熟加盐盛出
19.土豆丝成品
20.鸡蛋搅开下入少许葱花、盐搅匀
21.用你的方法把鸡蛋炒熟吧~
22.鸡蛋成品
23.都做完了就可以吃了。把食物用饼卷起来吃就好
温水里加盐是为了更快速的醒面,现在市面上的电饼铛大多都是自动的,无需担心烙糊。
土豆丝泡水是防止土豆长时间接触空气氧化变黑。