彩虹蛋糕的做法

• 1.蛋黄蛋白分离

• 2.将蛋黄加入糖、水、盐丶油一起搅拌

• 3.将蛋糊分成五分，每份60克面糊，分别滴人色素，搅匀

• 4.蛋白分三份每份加入50克糖，搅至起泡

• 5.将蛋白平分在5碗面糊中

• 6.放入烤箱中拿出，脱模

• 7.拼在一起

• 8.图上奶油

• 9.装饰