自制炸鸡翅～的做法

• 1.准备鸡翅，洗净。

• 2.葱姜蒜花椒切段，拌入鸡翅，加上生抽料酒，用手均匀地搅拌五分钟。

• 3.然后放入冰箱冷藏一个小时以上。

• 4.从冰箱取出鸡翅，准备鸡蛋面粉，鸡蛋打成蛋液。

• 5.先裹上面粉，后上蛋液，一定要盖住整个鸡翅。

• 6.锅内放油烧至五成热。

• 7.放入鸡翅，用筷子不断翻转，炸均匀。

• 8.锅内气泡变少就可取出鸡翅。

• 9.好香好香！自制炸鸡翅就完成啦～