山药:补肺 香菇:健脾 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.先去掉山药皮
2.山药切段再切片
3.香菇切片
4.热锅凉油爆香姜片
5.先炒山药
6.再下入香菇片翻炒片刻
7.加盐、味精翻炒均匀
8.最后加入木耳翻炒均匀出锅
9.一道美味低卡的山药木耳炒蘑菇就做好了
10.我是简爱,来香哈一起交流吧!
山药去皮时尽可能避免皮肤直接接触山药,以免刺痒,也可以加其它菌类,口感一样好。
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