花胶炖鸡汤的做法

• 1.花胶提前泡六小时. 将食材洗净备用

• 2.花胶冷水下锅，加几片姜片滴几滴料酒煮沸三分钟去除腥味

• 3.将花胶捞起放入冷水中浸泡备用

• 4.乌鸡冷水下锅加姜片灼出血水

• 5.将乌鸡捞起控水备用

• 6.将乌鸡.花胶.红枣枸杞.黄芪放入炖盅内

• 7.炖盅内倒入一碗热水

• 8.将炖盅端进炖锅内盖好炖锅盖炖一个半小时

• 9.将枸杞倒入炖盅内盖好盖再炖半小时

• 10.加适量盐调味即可

• 11.成品图欣赏