玉米松饼

玉米松饼
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作者:bfang_5hVJ

健康功效

白糖:活血化瘀

玉米松饼的做法

  • 玉米松饼的做法图解1

    1.将玉米粉,面粉和牛奶混合拌匀。

  • 玉米松饼的做法图解2

    2.鸡蛋倒入无水无油的盆里,滴两滴白醋,用打蛋器打散,然后加入白糖,高速打发至奶油状。

  • 玉米松饼的做法图解3

    3.分次将打发的鸡蛋拌入步骤1里,就像做蛋糕一样,轻轻拌匀。

  • 玉米松饼的做法图解4

    4.平底锅烧热,舀一勺面糊入锅,最小火慢慢烤,当面糊出现一些密集的泡泡时翻面烤,晃动锅,饼子也跟着动就好了。扒至一边,继续做下一个,直到全部结束。

  • 玉米松饼的做法图解5

    5.最后装盘享用。

小贴士

1.做饼难度不大,关键是打发鸡蛋,得用电动打蛋器,否则很累。
2.为了健康,白糖用量降到最低。

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玉米松饼的家常做法

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