青花椒酸菜鱼

青花椒酸菜鱼
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青花椒酸菜鱼的做法

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,准备好食材,备用

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解2

    2.放入适量料酒、淀粉(腌鱼粉包)

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解3

    3.锅内倒油烧热,依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解4

    4.爆香后放入适量青花椒鱼调料

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解5

    5.加水烧开

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解6

    6.加入适量喜欢的蔬菜,豆芽白菜等

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解7

    7.煮开后放鱼片

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解8

    8.等待鱼片煮熟,淋上青花椒油(油料包)

  • 青花椒酸菜鱼的做法图解9

    9.撒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成

小贴士

1、水要加够,能没过所有鱼
2、姜、蒜不要切太小块

本菜谱由川宝的厨房上传

青花椒酸菜鱼的家常做法

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