1.鱼洗净,准备好食材,备用
2.放入适量料酒、淀粉(腌鱼粉包)
3.锅内倒油烧热,依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香
4.爆香后放入适量青花椒鱼调料
5.加水烧开
6.加入适量喜欢的蔬菜,豆芽白菜等
7.煮开后放鱼片
8.等待鱼片煮熟,淋上青花椒油(油料包)
9.撒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成
1、水要加够,能没过所有鱼2、姜、蒜不要切太小块
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