1.五花肉洗净
2.五花肉切成方块
3.大火加料酒焯水,去除血沫
4.锅内下入葱姜,大料,草果,冰糖翻炒
5.加入焯水后的五花肉,均匀翻炒
6.加入生抽,老抽,料酒,盐,葱姜,等调料
7.南乳稀释
8.炖肉30分钟后,加入南乳汁,再炖30分钟
9.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
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