麻辣龙尾虾

麻辣龙尾虾
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作者:盖菜面

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

龙尾虾 500克
超辣龙椒 五个
干朝天椒 五个
适量
耗油 适量
味极鲜 适量
花椒油 适量

麻辣龙尾虾的做法

  • 麻辣龙尾虾的做法图解1

    1.准备食材

  • 麻辣龙尾虾的做法图解2

    2.热锅凉油(花椒油 清油)

  • 麻辣龙尾虾的做法图解3

    3.加入龙尾虾煸炒

  • 麻辣龙尾虾的做法图解4

    4.除豆瓣酱外,加入所以的配料

  • 麻辣龙尾虾的做法图解5

    5.煸炒后,加入豆瓣酱

  • 麻辣龙尾虾的做法图解6

    6.继续煸炒

  • 麻辣龙尾虾的做法图解7

    7.喷入料酒 继续煸炒

  • 麻辣龙尾虾的做法图解8

    8.加入白开水,莫过龙尾虾,继续焖煮

  • 麻辣龙尾虾的做法图解9

    9.直到略微收干汁

  • 麻辣龙尾虾的做法图解10

    10.起锅装盘

  • 麻辣龙尾虾的做法图解11

    11.再来张特写

小贴士

要想做的入味,就稍稍多加点白开水(或啤酒),多焖煮会。

本菜谱由盖菜面上传

麻辣龙尾虾的家常做法

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