香煎锅贴的做法

• 1.把肉馅葱姜拌均匀，加入盐、酱油、蛋清搅拌均匀

• 2.将馄饨皮对折，捏住上面的口，两边不用捏住

• 3.捏好的样子

• 4.电饼档里倒油加热放入饺子，煎一会烹点水连煎带蒸

• 5.煎至金黄将煎好的锅贴夹出装盘可食用