仔姜肉丝的做法

• 1.另一个角度的感觉。

• 2.主要食材。

• 3.肉切细一点的丝、姜、红青椒均切成细丝。

• 4.肉丝中加入生抽、生粉、食用油和少许盐抓匀码味15分钟左右。

• 5.热锅冷油下肉丝划散。

• 6.肉丝发白烹料酒。

• 7.料酒味散发后放入生抽。

• 8.将肉丝用干净碟子盛出，油倒回锅中。

• 9.下姜丝和红青椒丝翻炒。

• 10.将肉丝回锅。

• 11.调入适量的盐翻炒均匀即可。

• 12.近图。别忘了多煮一些米饭。